Okt: BL-Trüffel Wine & Dine

Samstag 26. Oktober                             

Baselbieter Trüffel Wine & Dine

Durch den Baselbieter Waldboden reckt sich so manch delikater Pilz, und gerade Trüffel fühlen sich in den kalkhaltigen Juraböden besonders wohl.

Trüffelspezialist Alessandro führt informativ und unterhaltsam durch den Abend. Er zeigt Bilder seiner Trüffelplantage, klärt über die verschiedenen Trüffel auf und lässt diverse Trüffelsorten und Öle degustieren.

Wir servieren ein wunderbares 4-Gang Menu zubereitet mit diversen Trüffeln und kredenzen zu jedem Gang einen passenden regionalen Wein. Trüffelmenu inklusive Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee 169 CHF.

Begrenzte Platzanzahl, bitte frühzeitig reservieren unter 061 706 52 00 oder gasthof@ochsen.ch

 Trüffel Wine & Dine